2027年我在中石油的工作生活（二）

接着我上一篇文章写，上次我写了关于现场的住宿，接着写点关于现场的饮食和娱乐。

我们同一批3个人去了井队现场，由于是新分来的大学生，井队长虽然不喜欢但是没办法，只能将我们留下来，将一间仓库收拾收拾给我们住，给我们发了新工服，新被褥，洗漱用品都是自己买的。我们3个觉得无聊，跑去村庄的小卖部买了些零食扑克牌。2天后，让我们都去上白班（井队都是24小时作业，一般白夜班倒班都是7点对7点，就是白班上7:00到19:00，夜班上19:00到7:00，当然每个队不一样，看队上的安排，也有3点对3点的），安排我们做简单的活，比如清洗设备、打扫卫生。

10天后我们给分配到不同的班组，每个人有一个师傅，我的师傅是一个司钻，当时还签了师徒合同。中石油的企业对规章制度很重视，即便是走形式也会走一遍。当时记得很清楚，我师父跟我说的第一句话就是“有事要记得跑，安全第一”，然后带着我绕井场走一圈，挨个给我介绍哪里危险哪里要注意等等。每次有好事他都能想到我，他能教的也都教我，每次休假我也找我师父吃饭喝酒，我们关系处得挺好，后来我出国工作，回国也不去油田，联系渐渐就少了。

当时由于井队的临时工走了几个人，班组缺人严重，所以把我分到班组后就直接顶岗干外钳工。新来的员工都很想表现自己，也愿意干活，所以我一直努力地学习，什么活都干。印象比较深的一件事就是，井队现场都有自己焊的垃圾桶，现场什么垃圾都往里面扔，剩菜剩饭、西瓜皮、油手套等等，但是堆积满也需要装袋然后让村里的老乡带走处理。有一次垃圾桶满了，队长就让我们班组收拾，没人愿意干，因为夏天热，里面气味太难闻了，有些垃圾用铁棍都没法掏出来，只能用手掏，后来我自己就主动说，我来，几年后想想，如果再来一次，我肯定不会干这个活。

吃喝：每个公司的规章制度不一样，在伙食方面管理也不一样。就我所知，有的公司是将伙食外包的，比如将井队的伙食外包给某个服务公司，这个公司提供食材和厨师，负责井队现场人员的吃喝，现场人员有任何不满都可以提，然后公司让服务公司改进，这种模式下伙食质量是有保障的；而我们公司的伙食是自己负责，每个月的食材队上自己采购，厨师一般是快退休的钻工，因为身体原因不能再从事现场的作业，而二线又没有位置，就给安排到井队当厨师。

现在职工都不愿意干老钻的工作，太累太脏太苦了，而厨师又算是在一线工作，工资奖金跟着队上，不比老钻少，所以厨师反而是一个“俏活”都争着转岗。因为是队长自己采购的，所以井队的伙食完全是看队长“觉悟”，没有一个标准。有的队伍早上就是馒头稀饭加点咸菜，中午烧2个一锅炖，比如白菜豆腐，炒豆角，晚上基本都是4个菜（2荤2素），但是也都是那些便宜的菜类，比如鸭货、鸡腿，或者动物内脏。而且厨师也不是职业厨师，所以饭菜质量完全不可控。

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